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4月21日上午,山东蓝翔技师学院招生大厅来了一位特别的学员:两位即将毕业学生的家长——韩香兰。
来自山东临沂的韩香兰,因两个孩子的学厨之路,与山东蓝翔技师学院结下了不解之缘。韩香兰的两个孩子读书成绩不太好,初中毕业后不想继续上学了。“偶然发现他们对做饭挺感兴趣,我就想,与其让他们无所事事,不如让他们学一门手艺。”韩香兰经过深思熟虑,决定带着孩子到蓝翔学厨师。她深知,一门过硬的技能,能给孩子的未来一份坚实保障,而蓝翔深耕烹饪教育数十年的口碑,也让她格外放心。

在蓝翔的日子里,孩子们没有辜负家人的期望,在专业的教学环境中潜心钻研。学院理实一体化的教学模式,让零基础的他们快速入门,从基础的刀工切配、火候把控,到各类菜品的烹制,每一个环节都学得十分扎实。
提起孩子,韩香兰脸上满是骄傲:“孩子们没让我失望,学习很努力,还在学校的烹饪比赛上拿过好几次奖。放假在家能给我们做一桌子美味佳肴,我们一家人吃着都特别开心。临近毕业,学校还给孩子推荐了工作,当初让他们来蓝翔学厨师,真是选对了。”

看着孩子们的蜕变,品尝着他们亲手做的美食,韩香兰心中也萌生了来蓝翔学习的念头。她笑着说:“我不求学什么专业的厨师技艺,就是看着孩子们做得好吃,也想跟着学几道家常菜,做给我父母吃,他们辛苦一辈子,我也想用一顿热饭热菜,好好报答他们的养育之恩。”
除了长期学制教育,蓝翔还有不限年龄、零基础可学的短期培训班,两者分别授课,互不影响。这让她没有了后顾之忧,毅然走进了蓝翔的课堂,追寻属于自己的美食初心。

从孩子的职业选择,到自己的兴趣追求,蓝翔见证了这个家庭的温暖与成长。韩香兰和孩子们的故事,也印证了蓝翔“盯着市场办教育,围绕就业抓质量”的办学理念,让每一个心怀热爱的人,都能在灶台前找到属于自己的价值。